首页
特别关注
饮食标准
营养食谱
安全示范
专家建议
食品鉴别
饮食公开课
中国校园健康行动 > 校园饮食 > 特别关注 > 正文

宁波将餐饮安全纳入学校考核

记者从近日召开的宁波市百万学生餐饮安全工程现场会上了解到,从今年开始,宁波市将用3年时间实现全市学校餐饮食品安全源头可追溯、责任可追究以及学校周边餐饮消费环境不断净化等五大目标,到2015年,学校食堂食品原料可追溯率将达九成以上。

据了解,宁波市目前共有学生133万名,学校食堂有2258家。今年,宁波将餐饮安全列入教育主管部门对学校绩效考核内容,进一步明确校长为学校餐饮安全第一责任人。全市学校食堂餐饮服务许可证持证率要达到100%,设施设备、人员配备符合餐饮服务食品安全规范要求;食堂食品和食品原料可追溯率达到80%以上,大宗品种可追溯率达到100%,开展大宗食品原料配送试点。

分享到:
来源:中国教育装备采购网  2015-02-16  6061 0
中国校园健康行动城市联盟

上海市

重庆市

浙江省

山东省

黑龙江省

江西省

甘肃省

福建省

海南省

宁夏回族自治区

新疆维吾尔自治区

Copyright © 2011 chinaschool.org.cn, All Rights Reserved 京ICP备13037513号-4

执行单位:中玉之天(北京)投资有限公司 技术支持:北京捷图信息技术发展有限公司