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马琳施瓦茨博士粮食政策在学校讨论的话题。她提出联邦法规在全国学校午餐计划,辩论在学校的竞争力的食品的历史,并介绍了影响学校学生营养食品的研究。她形容陆克文中心与康涅狄格州教育厅合作,在地区和国家层面的政策变化的有效性进行研究。她也分享她的亲身经历的经验教训,作为家长主张在她自己的学区,并介绍了她在社区的志愿者工作如何通知她的学术研究。
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微量营养素与健康
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