首页
特别关注
饮食标准
营养食谱
安全示范
专家建议
食品鉴别
饮食公开课
中国校园健康行动 > 校园饮食 > 特别关注 > 正文

高校食堂推奇葩菜: 番茄炒菠萝(图)


新浪微博@武汉同城会:湖北经济学院食堂的奇葩菜品:菠萝炒番茄!是你的菜吗?

【记者追访】乍看一眼以为是番茄炒鸡蛋,仔细瞅瞅原来是番茄炒菠萝!15日中午,网友“大脸BigFace”、湖北经济学院的喻同学在微博上发出该校食堂的新菜品,吸引了不少网友的目光:“我怎么没见过这么奇葩的菜,很想尝尝!”

昨日,喻同学介绍:“这道菜是九华食堂的新菜品,刚看让人觉得十分新奇,菜里除了番茄和菠萝外还有猪肉,酸酸甜甜味道不错。尤其受女生喜爱。”

记者从该校后勤管理处了解到,原来,食堂为了避免H7N9禽流感的风险,所有菜品里的鸡肉和鸡蛋都用其他食材代替,九华食堂的“红案班长”陈师傅发明了这道番茄炒菠萝。

陈师傅介绍:“这道菜是我的‘原创’,灵感来自粤菜中的‘菠萝滑鸡片’,我将番茄混入菠萝中,既好看又降低成本,符合学生的消费能力,再将鸡片换成猪肉片,口感并不会差。”

本地微博“武汉同城会”对喻同学的这条微博进行了转载,350位网友进行了评论。

@风中凌乱的何瑶瑶:哎呦,我表示无比好奇。

@倩倩万岁:作为地地道道的湖北人,我是觉得挺奇葩的。(记者黄琪)

分享到:
来源:长江日报  2015-02-17  5986 0
中国校园健康行动城市联盟

上海市

重庆市

浙江省

山东省

黑龙江省

江西省

甘肃省

福建省

海南省

宁夏回族自治区

新疆维吾尔自治区

Copyright © 2011 chinaschool.org.cn, All Rights Reserved 京ICP备13037513号-4

执行单位:中玉之天(北京)投资有限公司 技术支持:北京捷图信息技术发展有限公司