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泡芙制作

在该课程中,Perterson大厨将会详细讲解一道源自1600时期的经典法式点心--泡芙。通过准备面团,把其调到合适的稠度,加入鸡蛋的个数及过程的细微之处,你会发现这道点心的微妙和完美。就让我们跟随Peterson一起见证这道经典法式点心的诞生!


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来源:网易公开课  2015-05-30  4055 0

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