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土法烤派皮

本视频中大厨皮特森为我们讲解了派皮的制作方法--土法烤派皮。要制作卖相好的派皮其实很简单,注意两点就行,一是点按派皮底部,清除里面的空气。二是在派皮上加重物,可以防止产生气泡。敬请收看本视频。


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来源:网易公开课  2015-05-30  14317 0

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