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超标使用防腐剂、色素、甜味剂 三无食品大肆“毒害”中小学生

长期以来大量的三无小食品充斥着学校周边的小卖部,小学生们由于没有自制力,看到这花花绿绿的小食品后纷纷购买。5月29日,家长宋女士向本报(兰州日报)热线投诉称,她的孩子经常购买学校门前的小食品,小食品里的色素经常把孩子的嘴染红或者染绿,她担心这些小食品会影响孩子健康。

中午放学时间,记者来到七里河区一小学门前看到,许多学生围在校门口两侧小卖部和一些流动摊点,购买着各种各样的小食品。记者上前看到,这些商贩们出售的小食品有酱牛肉、日本豆腐、蚂蚁上树、少林足球、斗牛士、泡泡糖等。这些食品大多数用透明的塑料自封袋装起来的,没有任何标识,属典型的"三无"产品。另外学校门口的一些摊位还销售散装的土豆片、麻辣豆腐皮等食品。记者看到这些食品只是把煮熟的土豆、豆腐皮和海带等,加上些食盐和味精,再淋上一点麻油,拌上一些辣椒末和大蒜就拿来出售,并且大多数商贩没有食品健康证等证件。采访中记者了解到,有些麻辣小食品,如羊肉串、牛肉条等根本不是肉制品,而是用豆制品或面筋冒充的;大多数麻辣小食品存在细菌以及铅含量等卫生指标超标的现象。

记者了解到由于这些"三无"小食品便宜,很受学生欢迎,所以利润很可观。商贩们在学生上学和放学时来到校门前,用编制袋在地上一铺,便开始吆喝买卖。当检查人员到来时,他们把编制袋四角一拎撒腿就跑。另外一方面,这些小摊贩买卖红火之时,也正是监管部门下班之时,对他们的监管往往处于盲区。据了解,这些"三无"食品大多来源于一些批发市场和黑小作坊,根本无任何厂名、厂址和生产日期。据省消协调查显示,大多数小学生缺乏食品安全意识,他们平常在校门口买零食吃,却很少想到要看一看生产日期、厂名、厂址等标注。虽然大部分家长一直禁止孩子买学校门口的小食品,可是由于孩子好奇心强、自控能力差等原因,看着别的同学吃,自己也就跟着去买。

工商部门一位负责人告诉记者,长期以来工商部门一直在严厉打击非法三无小食品,但有些商贩因利益驱使,和执法人员玩起了捉迷藏,你来他就跑,你走他就摆。为此,工商部门将进行一次专项整治行动,对销售三无小食品的现象进行严厉打击。同时工商部门提醒学生和家长,三无小食品为了追求产品有看相、有口味、存放时间久,等。少年儿童经常食用就会出现问题:防腐剂如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等,可能会在一定程度上抑制骨骼生长,损害肾脏、肝脏。另外商贩销售的油炸薯片、三明治、蛋糕和饼干等小食品的含盐量都偏高,厂家加入了过量的食用盐。虽然不觉得咸,但含盐量是过高的,它会增加孩子的肾脏负担,并对孩子的心血管系统造成潜在的不良影响。如果孩子体内含钠过多,则体内毒素较难以排除,还可能增加成年后患高血压的几率。同时小食品中大多放有人工合成色素,这种化学物质是通过人工化学方式合成,用于改善食品感官性状,过量食用就有一定的毒性。如果严重变质,它所产生的醛、酮、酸物质,会破坏脂溶性维生素,导致人们肠胃不适、腹泻,长期食用会损害肝脏。对此,工商告诫学生和家长,为了孩子的健康,远离这些垃圾食品。

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来源:兰州日报  2015-08-10  4504 0
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