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糖果仁:甜品是如何放慢生活节奏的

本视频由大卫•韦茨教授讲授甜点是如何逐步影响人们的生活节奏的。主要从甜点的发明、甜点在西方国家的广泛推广和延伸、一些具有美国特点的代表性甜点的制作、长期食用甜点对人体的危害性、以及未来甜点的发展和可控性应用等方面讲述的甜点在人们实际生活中产生的效用,也为甜点的良性发展做出了系列推断,并将甜点的制作工艺层层细化的讲述。敬请关注!


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来源:网易公开课  2015-05-26  3105 0

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