西红柿配什么营养价值更高呢？
流行病学专家对多吃蔬菜和水果能否减少患癌机会的问题，曾做过大量研究。根据这些研究成果，美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议：平时每天至少要吃400～500克蔬菜或水果来预防癌症。当一些水果搭配食用时，还可能增强防癌效果，如番茄配芥蓝。
2015-07-12 15:02
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黄瓜配什么营养价值更高呢？
黄瓜不能和西红柿一起吃
由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。
2015-07-12 15:01
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养生保健：养胃的食物有哪些?
常言道：十人九胃。意思是说胃病很常见。人们每天要进食，但有的人或五味偏嗜、或暴饮暴食、或饮食不洁、或嗜酒无度、或服用中西药物不当等，皆可损伤胃气，导致胃病，表现为胃痛、胃胀、嗳气、泛酸、食欲不振，甚至恶心、呕吐等症状。
2015-06-02 13:54
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高中食堂糯米饭里吃出老鼠头 学生干呕不止
吃出老鼠头的阮同学，是该校的高二学生。他告诉记者，他是在昨天早上6点40分左右买的糯米饭。因为快要上课了，就直接带到了教室，“我吃了一口，忽然看到饭里面有颗小小的黑东西。仔细看一下，是个老鼠头。”
2015-03-08 15:04
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饮食养生：谁是营养师最爱的食物？
水果能预防心脏病，尤以柿子为最。西方谚语说：一日一苹果，不用看医生。不过，要讲到预防心脏血管硬化，那苹果就得在柿子面前 “ 甘拜下风 ” 了。据测定，柿子含有大量纤维、矿物质和石炭酸 (一种抗氧化剂)，这些都是阻止动脉硬化的要素。
2015-03-03 10:12
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台州：“五常法”和“膳管会”为放心食堂“护航”
保障食品安全，责任重于泰山。从去年开始，我市人大常委会对食品安全发起了专题询问，并加强了对食品安全工作的跟踪监督。一年过去了，我市食品安全状况如何？本报今起推出“守护舌尖上的安全”系列报道，共同关注我市食品安全工作开展情况。
2015-03-02 10:45
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陕西韩城：68所学校食堂实施电子视频监控
4月24号，记者从韩城市学校食堂安装视频监控工作启动会上了解到，今年韩城将对全市68所学校食堂实施电子视频食品安全监控，给广大师生提供一个安全、放心的饮食消费环境。
2015-02-28 14:35
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学校食堂每批菜都要检测 家长可上网查快检结果
在学校自检食品、建立信息综合平台的基础上，姑苏区36所学校都建立视频监控系统，区卫监执法人员可通过放置在食堂的“电子眼”....
2015-02-26 11:58
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"营养改善计划"102所学校4.7万学生受益
记者昨日从市发改委获悉，我市一季度惠民实事进展稳步推进，但也存在发展不平衡问题。截至3月底，今年10件45项惠民实事工作任务中已有30项进入开工建设和实施阶段。
2015-02-24 10:56
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长沙岳麓百所学校食堂将装摄像头 营养专家配菜
除了继续为学校食堂进行改造升级外，今年，该区将为106所公办中小学、幼儿园装上摄像头，实现“透明厨房”。从原料运进食堂，到出锅端上餐桌，每道程序的操作，学生和家长都能通过监控，看得清清楚楚。
2015-02-22 10:51
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