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生活小妙招:如何辨别真假鸡蛋

许多不法商家,为了追求最大利润,不惜制造假冒食品。鸡蛋是人们餐桌上比较常见的食物之一,常常有人反应吃到假鸡蛋。那么,在购买鸡蛋的时候,我们应该如何分别真假鸡蛋呢?

2015-02-23 10:26

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中医教你如何辨别食物寒热

人的体质有寒热之分,食物也有。一般情况下,可从食物的颜色、味道、生长环境、地理位置、生长季节几方面来辨其寒热。

2015-02-22 10:59

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新鲜鸡肉如何辨别

11、鸡肉与芥末:这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。 12、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。 对于鸡肉的错误认识: 对于鸡肉的错误认识 真相1——为了减少脂肪和卡路里的摄入,在烹饪鸡肉前要去皮? 其实,在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜,它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此,如有必要,应该在烹饪后才将鸡肉去皮,这样不仅可减少脂肪摄入,还保证了鸡肉味道的鲜美。 真相2——其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康? 研究表明,鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉,而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉,如牛羊肉。 另外,鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味,因此受到许多家庭的喜爱。 真相3——黄毛鸡比浅毛鸡含有更多的脂肪? 实际上,鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。而鸡的羽毛颜色并不影响鸡的营养价值、口感、鲜嫩度或脂肪的含量。 黄毛鸡比浅毛鸡含有更多的脂肪 真相4——鸡骨周围发黑说明熟鸡肉已经变质? 总结:上面介绍的辨别鸡肉的三招你都学会了吗?这三招一定要记下来哦,以后买鸡肉就不怕买不到新鲜鸡肉了!还有一些关于吃鸡肉的一些紧急也一定要记住哦!

2015-02-17 16:46

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喝牛奶的好处多 辨别真假牛奶只需六大招

牛奶,我想大家都喝过,但是你知道如何买牛奶吗?牛奶在选购时有哪些注意事项呢?如何辨别真假牛奶呢?今天小编就为大家推荐一些辨别牛奶的小妙招,马上跟着小编去学学吧!

2015-02-16 11:07

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中医教你如何辨别食物寒热

人的体质有寒热之分,食物也有。一般情况下,可从食物的颜色、味道、生长环境、地理位置、生长季节几方面来辨其寒热。

2015-02-15 13:25

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学会辨别全麦面包

由于它营养价值比白面包高,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质。

2015-02-12 10:32

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假劣食品如何识别?专家详解食品安全5大违法行为

3月25日,来自广东省的举报人黄伟(化名)成功举报一起非法添加药品的行为,获得我市第一笔食品安全违法行为举报奖励金。这一案例点燃了不少市民举报食品安全违法行为的热情。

2015-02-11 11:00

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南京有心顾客测试:吃完火锅后尿检显示吸毒

“吃火锅、烧烤之后,毒品尿检立刻呈阳性,为何?在南京长虹路大市场,一家干货店明确表示:里面加了罂粟或者罂粟籽,这样味道会鲜香,会有回头客,并且现场给南京多家饭店配置含有罂粟的调味料

2015-02-07 11:02

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食用蜡在果行仍流行 教你新年如何挑选健康水果

蛇年春节将至,很多人到朋友亲戚家拜访,都会买上亮晶晶的苹果、橙子等水果,或者采购一批水果当年货,可是卖相好的水果不一定就是健康安全的,食用蜡在水果中的使用更是常见的,家庭医生在线饮食频道为大家介绍如何选购健康的水果。

2015-02-03 11:38

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番茄4种不同颜色哪种最有益健康?

如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。

2015-01-04 16:02

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